Чаи с мятой

🌿 Марокканский чай с мятой (1 порция)

мята — 1 ветка
корица — 1 палочка
анис — 1 шт
лайм — 1/8 шт
черный чай — 1 ч. л.
кипяток — 200 мл
сахар — по вкусу





Обдайте высокий термоустойчивый стакан кипятком и положите в него анис и корицу. Добавьте крупную веточку свежей мяты, насыпьте в стакан черный чай, залейте специи кипятком. В последний момент положите дольку лайма. Дайте чаю настояться в течение одной минуты — и можно пить!
Мы, однако, в жару предпочитаем отправить чай в холодильник поморозиться, чтобы получить восхитительно холодный напиток.

🌿 Чай с клюквой и мятой (2 порции)

листья мяты — 2 ст. л.
черный чай — 3 ст. л.
клюква — 100 г
мед — 2 ст. л.
вода — 500 мл

В заварной чайник положите заварку, листья мяты, влейте кипяток и оставьте на 10 минут. Клюкву помойте, протрите ее через сито или просто растолчите в миске. Смешайте клюкву с медом. Растворите медово-ягодную смесь в чае и дайте постоять еще 5 минут под закрытой крышкой, затем разлейте по чашкам и подайте на стол с кубиками льда.

🌿 Чай с мятой и сухофруктами (4 порции)

мята — 4 веточки
черный чай — 3 ст. л.
курага — 4 шт
чернослив — 4 шт
изюм — 20 г
вода — 800 мл
лимон — 4 ломтика

Вскипятите воду. В заварной чайник положите заварку и сухофрукты, дайте настояться, укутав в полотенце. В высокие стаканы положите веточки мяты и ломтики лимона, залейте чаем и подайте к столу. Если вам не хватает сладости от сухофруктов, добавьте меда по вкусу.

🌿 Чай с мятой и яблоками (2 порции)

листья мяты — 1/2 ст
черный чай — 2 ст. л.
кипяток — 500 мл
яблочный сок — 50 мл
лайм — 1/2 шт
яблоко — 1 шт
сахар — 2 ч. л.

В кастрюлю влейте воду и яблочный сок, доведите почти до кипения. В заварочный чайник нарежьте яблоко ломтиками, положите ломтики лайма, мяту и заварку, добавьте сахар по вкусу. Залейте содержимое кипятком и дайте настояться.